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A melhor saída para qualquer problema é o chocolate Dicas de sobrevivência nos momentos de estresse: 1) respire fundo, 2) conte até 10, 3) coma chocolate. Quando as quatro participantes…
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Esse livro traz a dieta do Fator S, que busca o equilíbrio dos hormônios serotonina, leptina, dopamina e adrenais, responsáveis por promover o bom humor, a sensação de saciedade, a…
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Hamptons é uma região situada no litoral sul de Long Island, no estado de Nova York, Estados Unidos. Em uma paisagem deslumbrante, entre mansões milionárias, carros magníficos e os mais…
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PARTE 1 - Química de alimentos que é a novidade desta edição. Aqui é feito um estudo dos grupos químicos que compõem o alimento e também são apresentadas as modificações…
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Finalmente, um livro sério que ajudará as mulheres acima dos 30 anos e os homens acima dos 40 que sofrem com o famoso "pneuzinho". Depois de estudar por mais de…
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É imprescindível para um analista de alimentos e fármacos conhecer os conceitos básicos envolvidos em cada técnica de instrumentação analítica, para que seja possível interpretar os resultados e realizar análises…
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O Expert Nutrição foi elaborado com o intuito de aprimorar os conhecimentos de quem busca se preparar para as principais provas e concursos do Brasil na área de Nutrição. É…
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O objetivo deste primeiro FORMULÁRIO ATIVOS DERMATOLÓGICOS é ajudar você, prescritor médico, farmacêutico, biomédico, dentista, enfermeiro, fisioterapeuta e profissional da área de estética a conhecer as melhores e mais reconhecidas…
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O livro Gestão de Serviço de Nutrição Hospitalar reúne a experiência de cerca de 15 anos das nutricionistas Mitsue Isosaki e Miyoko Nakasato na direção, controle de qualidade, ensino e…
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Enfim, eu poderia aqui escrever um tratado de tudo o que eu e meu marido passamos, mas acho que não é necessário. Mas eu quero que vocês saibam que depois…
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Este manual não tem a pretensão de ser completo, mas tem como objetivo fornecer informações que podem ser consideradas de importância. Pretende levar aos que militam na área de alimentos…
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Escrito por docentes e especialistas em Nutrição, este Manual de Técnicas Dietéticas reúne conteúdo técnico e ferramentas práticas necessários à formação e atualização de estudantes e profissionais da área, constituindo…
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Este manual reúne a experiência de um dos maiores grupos de terapia nutricional do Brasil, com grande bagagem científica e de rotinas práticas. Traz aos leitores um dos mais completos…
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Nesta nova edição do best-seller de Frances Sizer e Eleanor Whitney, você vai explorar novas fronteiras em nutrição e aprender a aplicar os princípios desta ciência em suas próprias escolhas…
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Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica chega em sua 5ª edição, mantendo sua vitoriosa didática, marcada pela integração dos cuidados nutricionais na prevenção e manutenção da saúde sob…
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A extensa tabela de alimentos e bebidas contida em Tabela de Calorias e Regimes de Emagrecimento facilita o acesso às informações nutricionais e permite que o leitor tenha consciência sobre…
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Nutrição e Dietética é um campo em permanente atualização, pois acompanha as transformações constantes de outras áreas, como biologia molecular e genética voltadas à alimentação e à nutrição. Para adequação…
