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Neste livro com mais de 100 receitas criativas, a chef inglesa Sophie Michell ensina a fazer pratos deliciosos e bonitos, para serem devorados com os cinco sentidos. São opções de…
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Esse livro traz a dieta do Fator S, que busca o equilíbrio dos hormônios serotonina, leptina, dopamina e adrenais, responsáveis por promover o bom humor, a sensação de saciedade, a…
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Nesse livro, a chef vegetariana Natasha Corrett e a nutricionista Vicki Edgson compartilham receitas da dieta alcalina, baseada em alimentos que ajudam a manter o pH natural do corpo e…
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Espaguete, lasanha, tortellini, farfalle, fusilli, tagliatele, ravioli e muitas outras deliciosas receitas. Com molhos, creme de leite, carne, peixe ou vegetais, recheadas ou como acompanhamento são, sempre, do agrado de…
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Reunir os amigos para saborear um bom churrasco já é mania do norte ao sul do Brasil. A arte de assar os mais diversos cortes de carne faz parte da…
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DVD Box Jamie Oliver - Jamie At Home (5 Discos) Tenha em sua casa o chefe de cozinha que está revolucionando os hábitos alimentares do mundo inteiro de uma forma…
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Na fabricação de biscoitos coabitam a tecnologia e o processo artesanal. O biscoiteiro ao mesmo tempo deve utilizar conceitos da engenharia, da química e da física, mas também, para se…
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Um curso completo para quem tem sede - de sabores e, também, de informação. Assim pode ser definido este guia, escrito por uma das maiores autoridades mundiais em vinho: a…
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Especialista em alimentação orgânica, Renée Elliott preparou este livro para facilitar o dia a dia dos pais. Usando a mesma base de ingredientes, é possível elaborar pratos salgados e sobremesas…
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Oferecer bombons ou biscoitos personalizados para uma pessoa querida é um mimo especial. Esse título reúne mais de 50 opções de quitutes doces e salgados para presentear, e entre eles…
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Cultivar a própria comida pode parecer difícil para os horticultores de primeira viagem, mas com Feito em Casa: Legumes e Verduras a tarefa se torna fácil e prazerosa. O volume…
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Uma delicatéssen é repleta de tesouros culinários, e este livro revela os segredos por trás dessas verdadeiras jóias gastronômicas. A chef Emma Macdonald, fundadora da renomada empresa de alimentos artesanais The Bay…
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Divertido, criterioso e, principalmente, uma ótima companhia. Flávio Faria, nos guia em uma viagem pelas vinícolas do Chile, onde classifica com estrelas a experiência de viver o lugar. Assim, a…
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Neste livro, a premiada escritora britânica de culinária Diana Henry relata suas experiências com as dietas da moda e conta como aprendeu a evitar alimentos processados e a investir em…
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Mesmo com a correria do dia a dia e a praticidade de se cozinhar com produtos industrializados, as massas artesanais continuam conquistando nosso cardápio. Por isso, o livro Massas Italianas…
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O atlas gastronômico é um livro para cozinheiros intrépidos. Mina Holland explora o que e por que as pessoas comem ao redor do mundo, desmistificando os sabores, ingredientes, técnicas e…
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Consagrado mundialmente, autor de grandes livros premiados e com mais de 30 anos de experiência, o Chef Luiz Farias reúne nesta obra receitas que fazem grande sucesso em nossas padarias.…
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A britânica Hummingbird Bakery é uma das confeitarias mais famosas de Londres, quase uma atração turística, que cria seus quitutes de acordo com a época do ano e as datas…
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Em uma deliciosa viagem gastronômica, acompanhada de belas fotos, a premiada escritora britânica Diana Henry revela as tradições culinárias de diversos países da Europa, da América, da Ásia e do…
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O slow cook é o método de cozinhar alimentos em temperatura branda e por bastante tempo, para preparar pratos com um toque especial. Esse título reúne receitas de sopas, caldos,…
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Mais de 60 receitas de sobremesas variadas com todo tipo de fruta: saladas, gratinados, compotas, bolos, tortas, crumbles, musses e sorvetes. Experimente estas doces sugestões e feche com chave de…
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Este livro resgata a tradição inglesa de fazer tortas, salgadas e doces, substanciosas e versáteis, com opções para prato principal, sobremesas e petiscos para lanches e festas. Reúne receitas clássicas…
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Ricamente ilustrado, este livro orienta o leitor em todas as complexidades e delícias da "água da vida". Descubra por que fatos como região, tempo de conservação e lugar onde o…
